Меню і рецепти правильного харчування на тиждень

Мабуть, немає більш корисного для здоров'я і збалансованого раціону, ніж правильне харчування. Меню на тиждень на ПП виключає шкідливі продукти і складається з простих страв, які нашому організму легше засвоювати.

З чого складається меню ПП на тиждень

Одна з основних схем, по якій можна будувати здорове меню на тиждень:

1. Сніданок: вуглеводи і трохи білка.
2. Другий сніданок.
3. Обід: м'ясо, овочі і гарнір.
4. Полудень.
5. Вечеря: овочі та птиця або риба.
6. За 1 годину до сну: кефір або пару ложок сиру.

У раціон можна додати і дієтичні супи - це теж здорове харчування. Меню на тиждень правильно планувати з урахуванням того, що швидкі вуглеводи (фрукти і солодощі) потрібно їсти тільки вранці і вдень, а продукти бажано поєднувати за принципами роздільного харчування. Також важливо є через кожні 3 години і пити достатньо води.

Готове меню на тиждень: здорове харчування на 7 днів

Якщо між вечерею і відходом в ліжко - більше 4 годин, останній перекус для будь-якого з днів - кефір, сир або менше ⅓ легкої вечері.

Це лише зразкове меню правильного харчування на тиждень для ЗСЖ. Залежно від того, складається раціон для чоловіка, жінки або підлітка,а також під зниження ваги або харчування на сушінні меню на тиждень буде відрізнятися.

Рецепти,які можна включити в здорове меню на тиждень

Cуп-пюре з гарбуза

Інгредієнти:

• 500 г гарбуза,
• 2 картоплини,
• 1 морквина,
• 1 цибулина,
• 2 літри води (можна менше),
• 1 ст. л. оливкового масла,
• сіль за смаком.

У тарілку: 

• часник,
• зелень,
• сухарики з ц / з хліба.

Нарізати все на кубики і варити до готовності. В кінці посолити і додати масло. Дістати овочі, перемолоти їх блендером в пюре, повернути в бульйон і ретельно перемішати. Подавати із зеленню, часником, сухариками і ложкою сметани.

Це недорогий рецепт допоможе полюбити гарбуз і підходить для сімей, які практикують здорове харчування. Меню на тиждень в теплу пору, коли немає цього продукту, можна поповнити супами-пюре з інших овочів.

Брауні з бананом і вівсянкою

Інгредієнти:

• 70 г вівсяних пластівців,
• 40 г какао-порошку,
• 100 г чорного шоколаду,
• 3 яйця,
• 1 банан,
• 100 мл рослинного молока,
• 100 мл води, 
• коричневий цукор / мед / підсолоджувач за смаком.

Глазур:

• 3 ст. л. какао,
• 3 ст. л. води.

Десерти цілком вписуються в правильне харчування: меню на тиждень для дівчат і хлопців-ласунів може включати Брауні-перекус. 

Шоколад потрібно розтопити на водяній бані, пластівці перемолоти в борошно. Блендером збити яйця з бананом, молоком, водою і медом або цукром, змішати все разом і вилити у форму діаметром близько 16 см, вкриту пергаментом. Залишити в розігрітій на 180 градусів духовці на півгодини. Окремо зварити глазур і полити нею готовий Брауні.

Овсяноблін з м'яким сиром

Інгредієнти:

• 50 г вівсяних пластівців,
• 1 яйце,
• 8 ст. л. рослинного молока,
• сир,
• кріп,
• сіль за смаком.

Ідеальний дієтичний сніданок для меню ПП на тиждень. Для його приготування потрібно перемолоти пластівці в муку в блендері, додати яйце і молоко і перемішати все до однорідності. Підсмажити суміш на антипригарной сковороді без масла або на кокосовому, в готовий млинець покласти м'який сир з кропом. Начинку можна замінити на будь-яку іншу.

Часті питання

Як схуднути на ПП?

Можна скинути вагу, просто дотримуючись меню на тиждень: правильне харчування дасть результат завдяки нормалізації метаболізму і виключення шкідливих продуктів. Також допоможуть обмеження ккал або обсягу порцій плюс спорт.

В інтернеті є тижневі приклади ПП дієти від 3 до 6 прийомів їжі в день. Скільки все-таки потрібно?

Є різні підходи до ПП, але з точки зору гастроентерології саме 5-6 разів - це правильне харчування. Меню на тиждень такого типу в тому числі рекомендовано тим, хто має проблеми з травленням.

Чим відрізняється харчування для спортсменів?

Якщо мова про харчування на сушінні, меню на тиждень буде відрізнятися великою кількістю білка, обмеженням вуглеводів і жорстким контролем калорійності залежно від типу тренувань.