Екс-гравець Шахтаря відкрив ресторан в американському стилі

Василь Кобін вирішив спробувати себе в новому бізнесі

Екс-гравець Шахтаря відкрив ресторан в американському стилі
© ПФК Львів. Василь Кобін

Головний тренер «Миная» Василь Кобін, який в якості футболіста виступав за «Шахтар» і збірну України, вирішив спробувати себе в ресторанному бізнесі. Кобін відкрив ресторан в американському стилі «Dinner & Grill» на Закарпатті.

«Ця ідея виникла, коли я ще був в «Карпатах» і багато їздив по трасах. Ніде не можна було перекусити. У дитинстві завжди хотілося мати свій ресторан, я люблю добре поїсти. Сам вибирав стиль ресторану, меню, розташування, брав приклад з американських фаст-фудів у стилі 60-70-х років.

У нас люди звикли будувати закриті будівлі темного кольору. Мені не подобається, я люблю відкритість, мені нема чого боятися. Через карантин є втрати, але вони несуттєві. Вони стануть такими, коли буде осінь і трохи похолодає. Ми ж знаходимося в такому місці, де орієнтовані на людей, які проїжджають, їдуть за кордон або повертаються звідти. Заїжджають люди з Хорватії, Словаччини, Чехії, Угорщини. Срна сказав, коли буде їхати машиною в Хорватію, обов'язково заїде.

Окрім футболу, я вивчав і ресторанний бізнес. Це непроста справа, в ній потрібно вгадати з місцем, з меню, щоб людям все сподобалося і було комфортно. Це повинен бути прибутковий бізнес. Якщо чимало вкласти і вийти в «нуль», то це не принесе особливого задоволення. Великих і захмарних цифр тут немає, але потрібно постійно все контролювати і тримати руку на пульсі. Практика показує, що у нас більше хороших відгуків, ніж поганих», — розповів Кобін про своє починання.

Підписуйся на наш канал в Telegram і дізнавайся всі найсвіжіші новини раніше за всіх!

Джерело — Футбол 1/2/3

(90 голосів)

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.

Новини партнерiв
Коментарі
    dd dent
    online
      dd dent, 01.07.2020 12:47
    +1
    А Васек то не дурак оказался) не зря лавку запалировывал и сейчас без дела не сидит + тренирует
    Alehandro
      Alehandro, 01.07.2020 11:17
    +2
    А чего, действительно, не кафе-бар "Скамейка запасных"?) И слоган - "Посиди. Отдохни")
    umnuy2
      umnuy2, 01.07.2020 11:00
    +2
    И везде лавки стоят в зале)))
    Вячеслав Круссер
      Вячеслав Круссер, 01.07.2020 10:52
    0
    Молодец хорошо вложился!
    ORc
      ORc, 01.07.2020 09:38
    +5
    Кто-то с Кобина ржал, мол, лавочник, а он в душе ресторатор и собирал стартовый капитал.
    ORc
      ORc, 01.07.2020 09:38
    +5
    Кто-то с Кобина ржал, мол, лавочник, а он в душе ресторатор и собирал стартовый капитал.
    Alehandro
      Alehandro, 01.07.2020 11:17
    +2
    А чего, действительно, не кафе-бар "Скамейка запасных"?) И слоган - "Посиди. Отдохни")
    umnuy2
      umnuy2, 01.07.2020 11:00
    +2
    И везде лавки стоят в зале)))
    dd dent
    online
      dd dent, 01.07.2020 12:47
    +1
    А Васек то не дурак оказался) не зря лавку запалировывал и сейчас без дела не сидит + тренирует
    Вячеслав Круссер
    online
      Вячеслав Круссер, 01.07.2020 10:52
    0
    Молодец хорошо вложился!
Ви не авторизовані.
Якщо ви хочете залишати коментарі, будь ласка, авторизуйтесь.
Якщо ви не маєте облікового запису, ви повинні зареєструватися.
Продовжуючи переглядати SPORT.UA, Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності