Переход от вредной еды к правильному питанию и спорту

Ваш холодильник наверняка забит разнообразной едой. Но есть ли уверенность в том, что все то сырье не является “пищевым мусором” ? Как в этом разобраться расскажет данная статья. 

Изучив материал, вы узнаете:

• какой урон организму наносит неправильное питание;
• ознакомитесь со значением термина “правильное питание” для человека;
• как сбалансировать свой рацион без эмоциональных стрессов/срывов;
• охарактеризуем значение и влияние спорта при переходе на правильное питание;
• научитесь отличать вредное питание от полезного

1) Что относится к вредной еде?

Задумайтесь, вы или кто то из вашего окружения, готовы съесть первым  из коробки последний кусок пиццы, очевидно да? А вы уверены, что финишный кусок теста имеет цель не подавлять, а восстанавливать силы?

Пища для человека, как зарядное устройство для смартфона, питает энергией весь организм и функции органов. В момент фанатичного поедания глазами последнего ломтика, вы не ощутите удовольствие, поскольку ваш желудок говорит СТОП. Будучи ответственным перед собой,  относитесь также  и к выбору еды. 

Пища - источник хорошего настроения, крепкого здоровья, продуктивной деятельности и продолжительности жизни. 

От того, что мы едим, зависит красота нашего отражения в зеркале, в буквальном смысле слова. 

Подсадив себя на “что попало”,из еды, человек не только меняется внешне; на фоне несбалансированного питания страдают органы и проявляются болезни. Встречаются люди, особенно женщины, когда в  силу неоправданных жизненных надежд, они находят единственное спасение в ночном перекусе. Заедая свои проблемы всевозможными лакомствами, они ищут в этом утешение.  НО! Будет ли человек доволен жизнью, если его организм в один момент даст сбой? Станет ли он более целеустремленным, удачливым и радостным, если глядя на себя падает самооценка? Спасательным жилетом выступает правильное питание. 

Благодаря воздержанию от вредной пищи и балансу в рационе, мы не только избавимся от лишних калорий, но сможем удерживать свой вес тела на протяжении жизни. Вкусная еда повышает нам настроение, за счет увеличения количества уровня эндорфина/ серотонина. Если вы хотите себя осчастливить с помощью еды, то ниже приведен перечень эндорфиносодержащих продуктов:

• мед;
• бананы;
• морковь;
• сельдерей;
• морская рыба;
• курица/индейка;
• печень;
• болгарский перец;
• яйца;
• имбирь, базилик
• горький черный шоколад с высоким процентом какао

Суть правильного питания - в его простоте. 

 Эти продукты заменят вам сахар, гамбургеры, колбасы, консервы, крабовые палочки, алкоголь, майонез, супы и каши быстрого приготовления, чипсы, газированные и слабоалкогольные  напитки, энергетики, полуфабрикаты и тд. 

Закончу словами французского модельера Кристиана Диор: 

“Каждый съеденный кусок остается во рту две минуты, два часа в животе, и два месяца на бедрах...” 

2) Как вредная еда влияет на организм и через какие сроки заметен урон?

Преувеличивая ценность неправильного питания, мы сокращаем свой срок пребывания в живом прямоходящем состоянии. За счет добавления химических веществ:

• сахар
• красители
• усилители вкуса (глутамат и фосфат натрия)
• гмо (генно- модифицирующие организмы)
• ароматизаторы
• скрытые жиры (сало, свиная шкурка, нутряной жир)
• трансгенная соя
• пальмовое масло (! ранее применялось для смазывания промышленных станков), возникает иллюзия удовлетворения потребности. Такой продовольственный корм становится наркотиком. 

За счет такого состава мы обманываем свой организм. Чувство сытости приходит тогда, когда употребляем больше нормы. Имея накопительный эффект, пищевые добавки действуют на организм словно “скрытый убийца” . Заболев, вы не поймете что причина кроется в употреблении продуктов с этим содержимым. Поэтому в какой момент болезнь проявит себя (через месяцы или годы) сложно ответить. Разве найдется производитель, который будет готов нанести ущерб своему бизнесу? Ссылаясь на маркировку “без гмо”, нет гарантии, что продукт не содержит  других химических веществ.

Остановив выбор на еде с прилавка, мы не подозреваем, какой непоправимый вред наносим своей жизни. Обратив внимание на состав покупаемого продукта, делаем понимающий умный вид. Но к сожалению, из широкого изобилия представленных вкусностей, производители не ставят целью заботиться о потребителе. Заумные слова на обертке вводят в заблуждение покупателя. Закрывая на все это глаза, мы обрекаем себя на поедание таких продуктов.  

Неправильное питание - одна из дорог в больничную палату. Как бы резко не звучала эта фраза, оно стимулирует возникновение следующих заболеваний:

• ожирение;
• проблемы с ЖКТ (желудочно-кишечный тракт);
• сахарный диабет;
• проявление аллергических реакций;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• повышение уровня холестерина в крови;
• возникновение патологий органов и их систем (онкология);
• нарушение сна и обмена веществ;
• разрушение нервных клеток и изменение психо-эмоционального состояния;
• выведение кальция из организма, что замедляет рост костной ткани (особенно у детей)

Имея такой букет, человек не сможет похвастаться продуктивной и счастливой жизнью. 

Мы в праве решить для себя: хотим остаток жизни провести лежа под капельницей и принимая в виде деликатесов лишь таблетки? Или, став на сторону  правильного питания, быть здоровым, красивым, выносливым и наслаждаться каждым моментом рядом со своими близкими. 

Точку поставят слова американского ученого Арнольда Глазгоу: 

“Тело - багаж, который несешь всю жизнь. Чем он тяжелее, тем короче путешествие”.

3) Что такое правильное питание?

Представьте, что вы строите дом. Вы же не будете покупать  бракованные стройматериалы? Качество, устойчивость и прочность фундамента - это основа надежного дома и здоровья человеческого организма.

Правильное  питание - это “качественный строительный материал” для здоровья, красоты и нормальной жизнедеятельности человеческого организма. 

Исключив цепочку продуктов, которые не несут пользу вашему организму, вы сделаете первый шаг навстречу здоровому образу жизни.

Продукты сбалансированного питания не несут в себе высокие калории, они насыщают ваш организм полезными и необходимыми витаминами и микроэлементами. 

Правильное питание должно войти в вашу жизнь как обыденная привычка. Сделав его своим  спутником , вы добавите и другие полезные привычки. 

Умеренность и своевременность -  два титана баланса в рационе. Излишки или переедание - это превышение оптимального количества еды за один прием. 

Для человека главным должна быть гармония во всем. Только тогда он будет получать удовольствие от жизни. Это касается и подбора индивидуального питания: растительная пища должна преобладать в большем проценте, чем продукты животного происхождения.  

Если человек не чувствует ни голода, ни переедания, значит он на правильном пути. Задача сбалансированного питания - восполнить такие ресурсы:

• работоспособность;
• активность и энергичность;
• здоровье;
• оптимизм

При невнимательном отношении к еде, человек не получит тех жизненно необходимых элементов. В результате появляются болезни, а вместе с этим сокращается продолжительность жизни. Правильное питание имеет безграничное количество полезных продуктов, которые смогут удовлетворить самый требовательный вкус. 

Как говорил древнегреческий философ Пифагор: 

“Никто не должен преступать меру ни в пище, ни в питании”

4) Как переводить себя на правильное питание?

В вопросе перехода на правильное питание важна поэтапность. Поскольку резкий отказ от привычного образа жизни может спровоцировать стресс для организма. Соскочив со здорового образа жизни, потом вряд ли человек захочет к нему  вернутся. Важно превратить здоровое питание в стиль жизни и тогда это не будет мимолетным увлечением. 

Правильное питание является плацдармом не только в вопросе красоты, но для работы всех жизненных процессов. 

Чтобы сделать его  привычкой, введите в рацион, на начальных этапах, один из приемов пищи в регулярное употребление. Идеально, если вы замените им один из вредных продуктов. Шаг за шагом, вы полностью очистите не только свой холодильник, а и организм в целом. Главное - питаться понемногу, но часто, соблюдая перерыв между приемами пищи от 3 до 4 часов. Постепенно вы адаптируете организм и забудете про беспорядочное питание навсегда.

Поддержание водного баланса, грамотное распределение белков, жиров и углеводов поможет справится не только с голодом. Оно стимулирует: 

• выведение шлаков; 
• ускоряет метаболизм; 
• улучшает обмен веществ; 
• сжигает лишние калории 

Важную роль здесь стоит отдать здоровому сну. Когда человек не досыпает, вырабатывается гормон стресса- кортизол. На что он влияет?

• замедляет обмен веществ и приводит к накоплению жира;
• снижает иммунитет;
• преобладание чувства усталости и нежелание что -либо делать (кроме как заесть свою унылость)

В заключении, вспомним слова русского писателя А.П. Чехова:

“Встав из-за стола голодным - вы наелись; если вы встаете наевшись - вы переели; если встаете переевши - вы отравились”

5) Почему спорт помогает при переходе на правильное питание?

Спорт не позволяет человеку излишеств. В комбинации с правильным питанием,при должной дисциплине, человек достигнет желаемого эффекта в кратчайшие сроки. Если здоровье человеку не позволяет ходить в зал, можно ограничиться ходьбой или утренней зарядкой в домашних условиях.  

Малоподвижный образ жизни, даже при сбалансированном питании, имеет негативное воздействие на самочувствие и здоровье человека.

Спорт идеальное средство от избавления лишнего веса. Благодаря активному выполнению упражнений, ускоряются обменные процессы. Получив дозу бодрости и энергии, вы получите кайф. Ощущая прилив адреналина, вырабатываются эндорфины, которые притупляют ощущение усталости от физических нагрузок.

Худеющие люди стараются обходить десятой дорогой употребление жиров, считая что он лишь усугубит нелегкое положение. Жиры - это поставщики энергии. С их помощью в кишечнике усваиваются все витамины и  микроэлементы, поступающие вместе с едой. Если вы занимаетесь спортом, не стоит полностью отказываться от их употребления. 

При нехватке жиров наблюдается:

• нарушение нервной и репродуктивной систем;

• ухудшается усвоения полезных веществ;
• теряется здоровье ногтей, волос и кожи

Достаточно активный образ жизни вместе с правильным питанием повышают адаптацию организма к нагрузкам. 

6) Выводы

Переход от вредной еды к полезной и правильной - необходимый  этап в жизни человека. Главным здесь является не только заразится идеей структурировать свой рацион, но и в  тяжелые моменты не сорваться и не забросить начатое. 

Правильное питание - это не диета, а образ жизни. Переступив через соблазны продуктов-провокаторов, вы делаете огромный вклад в свое здоровье. Качество еды влияет на качество нашей жизни. Здесь совмещено вкусное и полезное.

Наладив пищеварение, вы:

- активизируете свой метаболизм;

- нормализуете артериальное давление; 

- снизиться уровень холестерина;

Питание, как и воздух, является основной потребностью для обеспечения жизнедеятельности человека. Оздоровительное питание обеспечивает человеческий организм нужной суточной дозировкой калорий. При выборе  продуктов питания необходимо сохранять ясность ума, не поддаваясь  животным инстинктам.

“Есть и пить нужно столько, чтобы наши силы этим восстанавливались, а не подавлялись”, - Марк Туллий Цицерон (древнеримский политик и философ)

Автор статьи Независимый журналист проекта  Телостроительный завод
Михалик Марина