Меню і рецепти правильного харчування на тиждень

Мабуть, немає більш корисного для здоров'я і збалансованого раціону, ніж правильне харчування. Меню на тиждень на ПП виключає шкідливі продукти і складається з простих страв, які нашому організму легше засвоювати.

Меню правильного харчування на тиждень: міфи
Невірно: не можна ніяких солодощів	Вірно: можна корисні домашні солодощі, і вони смачніше, ніж з магазину
Невірно: ПП - це є рідко і мало	Вірно: ПП - це є часто і саме стільки, скільки потрібно організму

З чого складається меню ПП на тиждень

Одна з основних схем, по якій можна будувати здорове меню на тиждень:

1. Сніданок: вуглеводи і трохи білка.
2. Другий сніданок.
3. Обід: м'ясо, овочі і гарнір.
4. Полудень.
5. Вечеря: овочі та птиця або риба.
6. За 1 годину до сну: кефір або пару ложок сиру.

У раціон можна додати і дієтичні супи - це теж здорове харчування. Меню на тиждень правильно планувати з урахуванням того, що швидкі вуглеводи (фрукти і солодощі) потрібно їсти тільки вранці і вдень, а продукти бажано поєднувати за принципами роздільного харчування. Також важливо є через кожні 3 години і пити достатньо води.

Готове меню на тиждень: здорове харчування на 7 днів

	Сніданок	Перекус	Обід	Перекус	Вечеря
Пн	Овсяноблін з м'яким сиром і зеленню, чай або кава	Фрукт	Бурий рис, тушкована яловичина, салатний мікс з лимонним соком	Чізкейк з ягодами	Риба на пару з тушкованою овочевий сумішшю
Вт	Вівсяна каша з фруктами, чай	Яйце-пашот, листя салату	Сочевичний суп, ц / з тост, сезонний салат	Кефір	Запечені овочі і шматочок індички
Ср	Омлет з овочами, ц / з хліб, чай	Домашній брауні, кава	Гречка з рибними котлетами, брокколі	Фрукт	Овочевий салат з нежирним сиром, ц / з тост
Чт	Гранола і кефір	Фрукти	ц / з паста з нежирним фаршем і томатом, салат	Сирна запіканка	Тушкована капуста з куркою, салат з відвареного буряка
Пт	ц / з тости з авокадо і лососем, чай	Фруктовий салат	Плов з булгура з грибами, тушковані овочі	Сир з медом	Отварная телятина і салат зі свіжих овочів
Сб	Мультизлакова каша з маслом, тост з сиром, чай	Домашній йогурт з ягодами	Овочевий суп-пюре з сухариками, парова куряча котлета	Фрукти	Омлет з грибами і стакан т оматного соку
Нд	Сирники зі сметаною	Фрукт і горіхи	Тушкована куряча печінка, овочеве рагу	Кефір, фрукт	Овочева запіканка з куркою

Якщо між вечерею і відходом в ліжко - більше 4 годин, останній перекус для будь-якого з днів - кефір, сир або менше ⅓ легкої вечері.

Це лише зразкове меню правильного харчування на тиждень для ЗСЖ. Залежно від того, складається раціон для чоловіка, жінки або підлітка,а також під зниження ваги або харчування на сушінні меню на тиждень буде відрізнятися.

Рецепти,які можна включити в здорове меню на тиждень

Cуп-пюре з гарбуза

Інгредієнти:

• 500 г гарбуза,
• 2 картоплини,
• 1 морквина,
• 1 цибулина,
• 2 літри води (можна менше),
• 1 ст. л. оливкового масла,
• сіль за смаком.

У тарілку:

• часник,
• зелень,
• сухарики з ц / з хліба.

Нарізати все на кубики і варити до готовності. В кінці посолити і додати масло. Дістати овочі, перемолоти їх блендером в пюре, повернути в бульйон і ретельно перемішати. Подавати із зеленню, часником, сухариками і ложкою сметани.

Це недорогий рецепт допоможе полюбити гарбуз і підходить для сімей, які практикують здорове харчування. Меню на тиждень в теплу пору, коли немає цього продукту, можна поповнити супами-пюре з інших овочів.

Брауні з бананом і вівсянкою

Інгредієнти:

• 70 г вівсяних пластівців,
• 40 г какао-порошку,
• 100 г чорного шоколаду,
• 3 яйця,
• 1 банан,
• 100 мл рослинного молока,
• 100 мл води,
• коричневий цукор / мед / підсолоджувач за смаком.

Глазур:

• 3 ст. л. какао,
• 3 ст. л. води.

Десерти цілком вписуються в правильне харчування: меню на тиждень для дівчат і хлопців-ласунів може включати Брауні-перекус.

Шоколад потрібно розтопити на водяній бані, пластівці перемолоти в борошно. Блендером збити яйця з бананом, молоком, водою і медом або цукром, змішати все разом і вилити у форму діаметром близько 16 см, вкриту пергаментом. Залишити в розігрітій на 180 градусів духовці на півгодини. Окремо зварити глазур і полити нею готовий Брауні.

Овсяноблін з м'яким сиром

Інгредієнти:

• 50 г вівсяних пластівців,
• 1 яйце,
• 8 ст. л. рослинного молока,
• сир,
• кріп,
• сіль за смаком.

Ідеальний дієтичний сніданок для меню ПП на тиждень. Для його приготування потрібно перемолоти пластівці в муку в блендері, додати яйце і молоко і перемішати все до однорідності. Підсмажити суміш на антипригарной сковороді без масла або на кокосовому, в готовий млинець покласти м'який сир з кропом. Начинку можна замінити на будь-яку іншу.

Часті питання

Як схуднути на ПП?

Можна скинути вагу, просто дотримуючись меню на тиждень: правильне харчування дасть результат завдяки нормалізації метаболізму і виключення шкідливих продуктів. Також допоможуть обмеження ккал або обсягу порцій плюс спорт.

В інтернеті є тижневі приклади ПП дієти від 3 до 6 прийомів їжі в день. Скільки все-таки потрібно?

Є різні підходи до ПП, але з точки зору гастроентерології саме 5-6 разів - це правильне харчування. Меню на тиждень такого типу в тому числі рекомендовано тим, хто має проблеми з травленням.

Чим відрізняється харчування для спортсменів?

Якщо мова про харчування на сушінні, меню на тиждень буде відрізнятися великою кількістю білка, обмеженням вуглеводів і жорстким контролем калорійності залежно від типу тренувань.