Меню и рецепты для похудения на неделю и месяц

Пожалуй, нет более полезного для здоровья и сбалансированного рациона, чем правильное питание. Меню на неделю на ПП исключает вредные продукты и состоит из простых блюд, которые нашему организму легче усваивать.

Меню правильного питания на неделю: мифы
Неверно: нельзя никаких сладостей	Верно: можно полезные домашние сладости, и они вкуснее, чем из магазина
Неверно: ПП - это есть редко и мало	Верно: ПП - это есть часто и именно столько, сколько нужно организму

Из чего состоит меню ПП на неделю

Одна из основных схем, по которой можно строить здоровое меню на неделю:

1. Завтрак: углеводы и немного белка.
2. Второй завтрак.
3. Обед: мясо, овощи и гарнир.
4. Полдник.
5. Ужин: овощи и птица или рыба.
6. За 1 час до сна: кефир или пару ложек творога.

В рацион можно добавить и диетические супы - это тоже здоровое питание. Меню на неделю правильно планировать с учетом того, что быстрые углеводы (фрукты и сладости) нужно есть только утром и днем, а продукты желательно сочетать по принципам раздельного питания. Также важно есть через каждые 3 часа и пить достаточно воды.

Готовое меню на неделю: здоровое питание на 7 дней

Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин
Пн	Овсяноблин с мягким сыром и зеленью, чай или кофе	Фрукт	Бурый рис, тушеная говядина, салатный микс с лимонным соком	Чизкейк с ягодами	Рыба на пару с тушеной овощной смесью
Вт	Овсяная каша с фруктами, чай	Яйцо-пашот, листья салата	Чечевичный суп, ц/з тост, сезонный салат	Кефир	Запеченные овощи и кусочек индейки
Ср	Омлет с овощами, ц/з хлеб,чай	Домашний брауни, кофе	Гречка с рыбными котлетами, брокколи	Фрукт	Овощной салат с нежирным сыром, ц/з тост
Чт	Гранола и кефир	Фрукты	Ц/з паста с нежирным фаршем и томатом, салат	Творожная запеканка	Тушеная капуста с курицей, салат из отварной свеклы
Пт	Ц/з тосты с авокадо и лососем, чай	Фруктовый салат	Плов из булгура с грибами, тушеные овощи	Творог с медом	Отварная телятина и салат из свежих овощей
Сб	Мультизлаковая каша с маслом, тост с сыром, чай	Домашний йогурт с ягодами	Овощной суп-пюре с сухариками, паровая куриная котлета	Фрукты	Омлет с грибами и стакан томатного сока
Вс	Сырники со сметаной	Фрукт и орехи	Тушеная куриная печень, овощное рагу	Кефир, фрукт	Овощная запеканка с курицей

Если между ужином и отходом в кровать - больше 4 часов, последний перекус для любого из дней - кефир, творог либо меньше ⅓ легкого ужина.

Это лишь примерное меню правильного питания на неделю для ЗОЖ. В зависимости от того, составляется рацион для мужчины, женщины или подростка, а также под снижение веса или питание на сушке меню на неделю будет отличаться.

Рецепты, которые можно включить в здоровое меню на неделю

Суп-пюре из тыквы

Ингредиенты:

• 500 г тыквы,
• 2 картофелины,
• 1 морковка,
• 1 луковица,
• 2 литра воды (можно меньше),
• 1 ст. л. оливкового масла,
• соль по вкусу.

В тарелку:

• чеснок,
• зелень,
• сухарики из ц/з хлеба.

Нарезать все на кубики и варить до готовности. В конце посолить и добавить масло. Достать овощи, перемолоть их блендером в пюре, вернуть в бульон и тщательно перемешать. Подавать с зеленью, чесноком, сухариками и ложкой сметаны.

Это недорогой рецепт поможет полюбить тыкву и подходит для семей, которые практикуют здоровое питание. Меню на неделю в теплое время, когда нет этого продукта, можно пополнить супами-пюре из других овощей.

Брауни с бананом и овсянкой

Ингредиенты:

• 70 г овсяных хлопьев,
• 40 г какао-порошка,
• 100 г черного шоколада,
• 3 яйца,
• 1 банан,
• 100 мл растительного молока,
• 100 мл воды,
• коричневый сахар/мед/подсластитель по вкусу.

Глазурь:

• 3 ст. л. какао,
• 3 ст. л. воды.

Десерты вполне вписываются в правильное питание: меню на неделю для девушек и парней-сладкоежек может включать брауни-перекус.

Шоколад нужно растопить на водяной бане, хлопья перемолоть в муку. Блендером взбить яйца с бананом, молоком, водой и медом или сахаром, смешать все вместе и вылить в форму диаметром около 16 см, покрытую пергаментом. Оставить в разогретой на 180 градусов духовке на полчаса. Отдельно сварить глазурь и полить ею готовый брауни.

Овсяноблин с мягким сыром

Ингредиенты:

• 50 г овсяных хлопьев,
• 1 яйцо,
• 8 ст. л. растительного молока,
• творожный сыр,
• укроп,
• соль по вкусу.

Идеальный диетический завтрак для меню ПП на неделю. Для его приготовления нужно перемолоть хлопья в муку в блендере, добавить яйцо и молоко и перемешать все до однородности. Поджарить смесь на антипригарной сковороде без масла либо на кокосовом, в готовый блин положить мягкий сыр с укропом. Начинку можно заменить на любую другую.

Часто задаваемые вопросы

Как похудеть на ПП?

Можно сбросить вес, просто придерживаясь меню на неделю: правильное питание даст результат благодаря нормализации метаболизма и исключению вредных продуктов. Также помогут ограничение ккал или объема порций плюс спорт.

В интернете есть недельные примеры ПП диеты от 3 до 6 приемов пищи в день. Сколько все-таки нужно?

Есть разные подходы к ПП, но с точки зрения гастроэнтерологии именно 5-6 раз - это правильное питание. Меню на неделю такого типа в том числе рекомендовано тем, кто имеет проблемы с пищеварением.

Чем отличается питание для спортсменов?

Если речь про питание на сушке, меню на неделю будет отличаться большим количеством белка, ограничением углеводов и жестким контролем калорийности в зависимости от типа тренировок.